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冰淇淋香草蛋糕❤!!!

冰淇淋香草蛋糕❤!!!

描述

Ice Cream Cone Cupcakes-冰淇淋香草蛋糕❤!!!

小朋友生日派對上,除了傳統經典的的杯子蛋糕外,還能變換用冰淇淋筒來烘焙烤出受歡迎的 Ice Cream Cone Cupcakes-冰淇淋香草蛋糕❤!!!~

冰淇淋筒內填滿了香草蛋糕料一起烘烤後,再做上奶油糖塗層,灑上裝飾糖粒,就是外型很討喜的冰淇淋香草蛋糕! 在各式節慶或生日派對上,會是受歡迎的蛋糕喔♥!!!

198 說讚 2 留言

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

蛋糕食材:
表面裝飾:
香草奶油:

步驟

  • [冰淇淋蛋糕料做法:]備料

    [冰淇淋蛋糕料做法:]備料

  • 白砂糖:量杯-1 杯

    白砂糖:量杯-1 杯

  • Softened Butter-室溫無鹽奶油:1/2 杯

    Softened Butter-室溫無鹽奶油:1/2 杯

  • 將奶油和糖加一起用攪拌器攪均勻.

    將奶油和糖加一起用攪拌器攪均勻.

  • 加入2顆雞蛋,用攪拌器攪均勻.

    加入2顆雞蛋,用攪拌器攪均勻.

  • 如照片

    如照片

  • 加入香草精.

    加入香草精.

  • 加入鹽

    加入鹽

  • 加入通用麵粉和泡打粉

    加入通用麵粉和泡打粉

  • 用攪拌器攪均勻.

    用攪拌器攪均勻.

  • 加入冷牛奶

    加入冷牛奶

  • 用攪拌器一起混合攪均勻.

    用攪拌器一起混合攪均勻.

  • 將 24 個 ice cream Cones-平底冰淇淋筒分別放在小瑪芬烤模模具上

    將 24 個 ice cream Cones-平底冰淇淋筒分別放在小瑪芬烤模模具上

  • 再將攪均勻的冰淇淋蛋糕料,用量匙分入冰淇淋筒裡

    再將攪均勻的冰淇淋蛋糕料,用量匙分入冰淇淋筒裡

  • 裝八分滿就好.

    裝八分滿就好.

  • 如照片

    如照片

  • 烤箱預熱至350°F/ 170°C度 Celsius

    烤箱預熱至350°F/ 170°C度 Celsius

  • 放入已經預熱好的烤箱內

    放入已經預熱好的烤箱內

  • 約烤 15-20 分鐘,需注意每個烤箱溫度不一, 故烘烤時間需視狀況調整

    約烤 15-20 分鐘,需注意每個烤箱溫度不一, 故烘烤時間需視狀況調整

  • 烤到蛋糕表面成金黃色

    烤到蛋糕表面成金黃色

  • 或牙籤叉入拿起是乾淨的即可.

    或牙籤叉入拿起是乾淨的即可.

  • 烤好的24 個冰淇淋香草蛋糕拿出待涼!!!

    烤好的24 個冰淇淋香草蛋糕拿出待涼!!!

  • 等不及切開來看~

    等不及切開來看~

  • 香草氣味好香外,冰淇淋筒蛋糕外型更討喜唷!!~

    香草氣味好香外,冰淇淋筒蛋糕外型更討喜唷!!~

  • [香草奶油做法:]可依個人喜好搭配冰淇淋享用或放上香草奶油與糖粒~

    [香草奶油做法:]可依個人喜好搭配冰淇淋享用或放上香草奶油與糖粒~

  • 將無鹽奶油,加入糖粉,加入冷牛奶,加入香草精

    將無鹽奶油,加入糖粉,加入冷牛奶,加入香草精

  • 用攪拌器一起混合攪均勻.打成尾端挺立的霜奶油即可

    用攪拌器一起混合攪均勻.打成尾端挺立的霜奶油即可

  • 將打勻的香草奶油,裝入擠花袋或三明治透明袋內

    將打勻的香草奶油,裝入擠花袋或三明治透明袋內

  • 將香草奶油餡,推擠到擠口處,用夾子夾起

    將香草奶油餡,推擠到擠口處,用夾子夾起

  • 剪刀在角落處,剪一小洞

    剪刀在角落處,剪一小洞

  • 擠壓適量的香草奶油餡在冰淇淋香草蛋糕上

    擠壓適量的香草奶油餡在冰淇淋香草蛋糕上

  • 如照片

    如照片

  • 最後,再灑上各式喜好的裝飾糖粒

    最後,再灑上各式喜好的裝飾糖粒

  • 就是小朋友們很喜愛的 Ice Cream Cone Cupcakes-冰淇淋香草蛋糕❤!!!

    就是小朋友們很喜愛的 Ice Cream Cone Cupcakes-冰淇淋香草蛋糕❤!!!

  • 冰淇淋筒討喜的外型內,有好吃的香草蛋糕和香草奶油與糖粒~

    冰淇淋筒討喜的外型內,有好吃的香草蛋糕和香草奶油與糖粒~

  • 小朋友生日派對上,除了經典的的杯子蛋糕外

    小朋友生日派對上,除了經典的的杯子蛋糕外

  • 還能變換用冰淇淋筒來烘焙烤出受歡迎的 Ice Cream Cone Cupcakes-冰淇淋香草蛋糕❤!!!~

    還能變換用冰淇淋筒來烘焙烤出受歡迎的 Ice Cream Cone Cupcakes-冰淇淋香草蛋糕❤!!!~

  • Ice Cream Cone Cupcakes-冰淇淋香草蛋糕❤!!!~

    Ice Cream Cone Cupcakes-冰淇淋香草蛋糕❤!!!~

  • 希望妳們喜歡喔!!

    希望妳們喜歡喔!!

  • Bon Appétit & Enjoy!!!

    Bon Appétit & Enjoy!!!

小撇步

*蛋糕食材:可做 24 個冰淇淋香草蛋糕❤!!!

*香草奶油-參考食譜:http://www.foodnetwork.com/recipes/magnolias-vanilla-cupcake-recipe.html

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留言

共 2 則
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  • 湘湘
    湘湘

    請問可以用低筋麵粉嗎

  • Pudi Chen
    Pudi Chen

    這樣的做法,烤爐需要注意什麼

    大致上是還好 就控制好溫度. 以免烤焦. 烤到蛋糕表面成金黃色.或牙籤叉入拿起是乾淨的即可 =)

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