冰淇淋蛋糕棒棒糖


米亞茶茶
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限12字

利用圓球蛋糕和迷你甜筒的結合,就變成了冰淇淋蛋糕棒棒糖了

食材
  • 作法: 1.先把奶油跟苦甜巧克力隔水融化,加入砂糖、雞蛋一起打散,再加入泡打粉跟麵粉拌均勻變成蛋糕麵糊,如果有球型模具可倒入模具中烘烤(材料行可找 #蛋糕棒棒糖模具)

  • 2.烘烤後的蛋糕球放涼,準備各種顏色的融化巧克力

  • 3.固定蛋糕球:準備紙軸沾上白巧克力,插入蛋糕球,冷藏 4.冷藏後的蛋糕球跟紙軸已經固定,沾上各種顏色,比如圖片上的粉色跟白色,沾裹整顆球之後把迷你甜筒從紙軸底下串過去,碰到蛋糕球,讓蛋糕球朝上,找個杯子放棒棒糖,冷藏 5.冷藏後的蛋糕球在上面做點裝飾撒上糖珠,冷藏 就完成囉!

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