黑橄欖薏芢排骨湯

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Chuan-Nu Lien

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每到一個地方旅遊，我總是很有興趣尋找當地的特產，黑橄欖是在武嶺路上的鳶峰買的，攤商老闆建議可當零食，亦可燉煮肉品，
部落格：
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/289612993

食材

5支

1碗

5個

1大匙

酌量

少許

1
肋排熱水泡除血水後洗淨
2
薏芢洗淨和豬肋排、黑橄欖，加水煮至肉軟、薏芢熟軟
3
枸杞略滾、塩調味，食用前淋上少許米酒（黨蔘、當歸、枸杞㓎泡）

2015/06/06 發表 1,920 瀏覽

Chuan-Nu Lien

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黑橄欖薏芢排骨湯每到一個地方旅遊，我總是很有興趣尋找當地的特產，黑橄欖是在武嶺路上的鳶峰買的，攤商老闆建議可當零食，亦可燉煮肉品，部落格： http://lcn0819...