黑橄欖薏芢排骨湯
每到一個地方旅遊，我總是很有興趣尋找當地的特產，黑橄欖是在武嶺路上的鳶峰買的，攤商老闆建議可當零食，亦可燉煮肉品，
部落格：
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食材
豬肋排
5支
薏芢
1碗
黑橄欖
5個
枸杞
1大匙
塩
酌量
米酒
少許
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1 肋排熱水泡除血水後洗淨
-
2 薏芢洗淨和豬肋排、黑橄欖，加水煮至肉軟、薏芢熟軟
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3 枸杞略滾、塩調味，食用前淋上少許米酒（黨蔘、當歸、枸杞㓎泡）
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