抹茶凍
食材
抹茶粉
5克
熱水
15cc
水
400cc
細砂糖
40克
吉利丁粉
10克
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1 食材、容器：使用15*10*5cm保鮮盒 -
2 抹茶粉用熱水調勻
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3 鍋子加入水、細砂糖、吉利丁粉調勻及煮到水滾（若有結塊，可以用濾網、湯匙過濾）
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4 倒入抹茶液拌勻
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5 放入容器中冷藏1.5小時以上
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6 切小塊即可食用
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