抹茶凍 列印 傳送 分享 傳送 661 留言 1 一起跟著做！ 鼓勵作者 翠綠的抹茶做成抹茶凍，直接淋上鮮奶或是搭配煉乳、蜜紅豆、冰淇淋等，冰涼的口感，是夏日消暑的甜品。 份量3人份 烹調時間120分鐘 看熱量 食材 抹茶粉 5克 熱水 15cc 水 400cc 細砂糖 40克 吉利丁粉 10克 1 食材、容器：使用15*10*5cm保鮮盒 2 抹茶粉用熱水調勻 3 鍋子加入水、細砂糖、吉利丁粉調勻及煮到水滾（若有結塊，可以用濾網、湯匙過濾） 4 倒入抹茶液拌勻 5 放入容器中冷藏1.5小時以上 6 切小塊即可食用 贊助 小撇步 歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛 https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr 2015/06/07 發表 1.5 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 點心烘焙 果凍、茶凍 (293)
1 食材、容器：使用15*10*5cm保鮮盒
3 鍋子加入水、細砂糖、吉利丁粉調勻及煮到水滾（若有結塊，可以用濾網、湯匙過濾）
4 倒入抹茶液拌勻
5 放入容器中冷藏1.5小時以上
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