老奶奶檸檬糖霜蛋糕~~熱烘烘的酸甜幸福!

705 留言 4
3 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

熱呼呼出爐的酸甜柔軟好滋味~~

味道清新的老奶奶檸檬糖霜蛋糕呀:)

更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog

份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

檸檬皮 2顆
檸檬汁 15g
無鹽奶油 45g
雞蛋 3顆
砂糖 90g
低筋麵粉 40g
中筋麵粉 40g
檸檬糖霜
檸檬汁 20g
糖粉 80g
  • 1將兩顆檸檬皮刨皮、擠出半顆檸檬汁約15g!! 把無鹽奶油微波融化成液態備用~~
  • 2沾少許液態奶油塗抹在16cm小圓鍋底部和圓周~~
  • 3將液態奶油、檸檬皮和檸檬汁拌成檸檬奶油液備用!!
  • 4把3顆雞蛋打入乾淨的容器中!!! 準備用電動打蛋器打發~~
  • 5分三次加糖用電動打蛋器打至全發~~
  • 6將雞蛋打至拿起呈現緩緩滴落狀態~~
  • 7將中筋麵粉及低筋麵粉過篩~~ 分三次拌入打發蛋液中小力拌勻!!! (拌勻至無麵粉狀態唷!!)
  • 8將剛剛拌好的檸檬奶油液倒入麵糊中拌勻!!
  • 9把麵糊倒入小圓鍋放入預熱170度烤箱烤約25分鐘即可:)
  • 10蛋糕快烤好的時候來製作檸檬糖霜!!!
  • 11將檸檬汁及糖粉混合均勻成檸檬糖霜~~拌一拌就好囉^^"
  • 12熱呼呼的老奶奶檸檬糖霜蛋糕出爐囉>////< 把檸檬糖霜淋在蛋糕上並且撒上些許檸檬皮~~~
  • 13一陣陣的檸檬清新香味飄來呢~~
  • 14味道好清新~~很爽口^^ 熱烘烘的柔軟口感..酸甜滋味很讓人喜歡呢:) 外頭的檸檬糖霜很可口~~在嘴裡化開來酸酸又甜甜的呀!!!
贊助

小撇步

味道清新爽口不會膩喔^^

2015/06/06 發表 1.1 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 4 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

8寸的用6顆蛋。10寸不就要12顆蛋。

2 年前
user_avatar

請問10寸烤模可以嗎?

2 年前
user_avatar

請問這個做起來是幾寸的?多少人份吃的?

2 年前
user_avatar
作者回應

這十六公分的,約3-4人吃!

2 年前