*小烤箱烘焙*乳酪布丁布朗尼


pompom purin
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食材
乳酪布丁
1顆
50g
布朗尼
50g
20g
1顆
  • 1
    製作布朗尼:將50克奶油及巧克力隔水加熱一起融化,先放涼。
  • 2
    製作布朗尼:將蛋打散後,加入砂糖攪拌至稍微起泡,再放入融化後的巧克力及奶油,攪拌均勻。
  • 3
    製作布朗尼:再分次倒入低筋麵粉,並攪拌均勻。
  • 4
    製作乳酪布丁:將奶油乳酪放軟後,再加入砂糖和雞蛋攪拌均勻。
  • 5
    準備兩個杯子蛋糕盒子,先倒入布朗尼蛋糕糊,再倒入乳酪糊,並放入預熱的小烤箱中。
  • 6
    大約烤25-30分鐘,用筷子或竹籤插入蛋糕體,沒有沾到蛋糕糊就代表烤好囉。
  • 7
    上層的乳酪是像布丁的口感,布朗尼蛋糕體也很濕潤,真的非常好吃呢!
2015/06/02 發表 5,071 瀏覽
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