低卡薯條 | 免油炸
-
1 烤箱調180度先預熱。 馬鈴薯洗淨，去皮切成條狀。
-
2 準備一個沙拉碗，裝入切好的馬鈴薯條，淋上少許橄欖油拌均勻。
-
3 沾上薄薄橄欖油的馬鈴薯條，平均放在烤盤上，不要重疊，放入烤箱，170度烘烤約15分鐘，試把薯條撥開，裡面有軟即可，如果喜歡外皮更酥脆，要出烤箱前再將溫度調高到200度，烘烤3-5分鐘。
-
4 烤好的薯條，均勻灑上喜歡的調味，鹽巴、胡椒。或我是使用綜合香草鹽，味道也很好。
小撇步
1. 馬鈴薯洗淨的時候可以用乾淨的菜瓜布刷洗，可以不去皮，直接切條。
2. 也可以使用地瓜，一樣的方式烘烤，美味!
討論共 0 則