低卡薯條 | 免油炸

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輕輕鬆鬆免油炸、無油煙,也可以做出好吃的健康薯條唷!

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

馬鈴薯 2大顆
橄欖油 少許
鹽巴 適量
胡椒粉 適量
  • 1 烤箱調180度先預熱。 馬鈴薯洗淨,去皮切成條狀。
  • 2 準備一個沙拉碗,裝入切好的馬鈴薯條,淋上少許橄欖油拌均勻。
  • 3 沾上薄薄橄欖油的馬鈴薯條,平均放在烤盤上,不要重疊,放入烤箱,170度烘烤約15分鐘,試把薯條撥開,裡面有軟即可,如果喜歡外皮更酥脆,要出烤箱前再將溫度調高到200度,烘烤3-5分鐘。
  • 4 烤好的薯條,均勻灑上喜歡的調味,鹽巴、胡椒。或我是使用綜合香草鹽,味道也很好。
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小撇步

1. 馬鈴薯洗淨的時候可以用乾淨的菜瓜布刷洗,可以不去皮,直接切條。
2. 也可以使用地瓜,一樣的方式烘烤,美味!

2015/06/05 發表 6,406 瀏覽

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