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"小紫電鍋"奶香鮮蔬濃湯!!

"小紫電鍋"奶香鮮蔬濃湯!!

描述

"濃湯"幾乎是一道人見人愛的"料理".尤其是愛挑食的小小孩.也會為之瘋狂!!
搭配季節鮮蔬也可將"西式濃湯"料理成滿滿營養的"蔬菜湯"喔!!
只要簡單的利用冰箱現有食材.即使小資族也可當大廚喔!!

216 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將一部份的馬鈴薯洗淨先切成小塊狀.並將其放入鍋中!!

    將一部份的馬鈴薯洗淨先切成小塊狀.並將其放入鍋中!!

  • 再將剩餘食材洗淨切小丁狀.放入鍋中後.先在電鍋的外鍋倒入2杯水.再將其放入電鍋蒸熟!!

    再將剩餘食材洗淨切小丁狀.放入鍋中後.先在電鍋的外鍋倒入2杯水.再將其放入電鍋蒸熟!!

  • 待起鍋後可將馬鈴薯塊撈起.加入少許濃湯並鋪上起司片.再在電鍋的外鍋倒入半杯水.再將其放入電鍋蒸熟.出爐後即可食用!!

    待起鍋後可將馬鈴薯塊撈起.加入少許濃湯並鋪上起司片.再在電鍋的外鍋倒入半杯水.再將其放入電鍋蒸熟.出爐後即可食用!!

  • 若食用不完者亦可將其冷卻後分裝冰箱冷凍. 待需食用時再電鍋蒸熱即可!!

    若食用不完者亦可將其冷卻後分裝冰箱冷凍. 待需食用時再電鍋蒸熱即可!!

小撇步

*家中若有挑食的小小孩.亦可將蔬菜切成小丁加入喔!!
*因馬鈴薯含高澱粉量.烹飪後澱粉釋出使濃湯濃稠.可依個人口味決定是否需要再另加"麵粉"喔!!
*剛煮好的濃湯.亦可當白醬來做料理變化."義大利麵"."焗烤"皆宜.會更增添韻味喔!!
*因食材已有調味故不建議再添加調味料喔!!

5,922 瀏覽
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M 9 食譜 10 粉絲

簡單利用冰箱現有食材🍖 以及時令蔬菜🥬 只要有一款老牌子的大同小紫電鍋💜 或是調理棒搭配電磁爐🍳 即使"小資族"也可當大廚喔👩‍🍳

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