夏威夷炒飯【中華一鍋】


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好朋友送來一大箱超級好吃的大鳳梨...Q爸馬上跟我點菜,說要吃有腰果的夏威夷炒飯...平常煮甚麼就吃甚麼不挑嘴的他,難得他點菜,使命必達!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
10尾
1/5顆
1/2顆
1/2顆
1小塊
2顆
1.5大匙
2大碗
1.5大匙
適量
  • 1
    備料如圖~
  • 2
    先將拌炒料放入鍋中炒香,再將蝦子下鍋拌炒
  • 3
    將拌炒料剝至鍋邊,接著倒入蛋液
  • 4
    再將米飯倒入拌炒,讓米飯充分吸收包覆蛋汁
  • 5
    最後將鳳梨及腰果放入
  • 6
    可以只加鹽巴調味,或是加入少許的醬油油鍋邊嗆入,讓醬香氣揮發,再拌炒均勻加些白胡椒粉即可
  • 7
    夏威夷(炒飯).....來囉!
小撇步

看看Q媽用了甚麼好鍋?
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2015/06/05 發表 4,572 瀏覽
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