蔬果雞絲沙拉


友善料理
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限12字

沙拉不一定是前菜
也可以成為輕食正餐
夏日時節
就是要清爽的口感

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
1根
半條
1/4
1/4
1顆
半顆
適量
雞絲
半片
1小匙
少許
少量
  • 材料。玉米可選用罐裝的,就不用再煮熟。

    材料。玉米可選用罐裝的,就不用再煮熟。

  • 先將雞胸肉用迷迭香/黑胡椒粒/橄欖油浸入味,再煎熟。待涼撕成絲。

    先將雞胸肉用迷迭香/黑胡椒粒/橄欖油浸入味,再煎熟。待涼撕成絲。

  • 將材料切成絲,並馬上泡入冰水。

    將材料切成絲,並馬上泡入冰水。

  • 將冷壓芝麻油20ml/梅子醋或蘋果醋15ml/蜂蜜5ml,混合調勻。

    將冷壓芝麻油20ml/梅子醋或蘋果醋15ml/蜂蜜5ml,混合調勻。

  • 將蔬果絲瀝乾水份,和雞絲拌在一起。擺盤囉!

    將蔬果絲瀝乾水份,和雞絲拌在一起。擺盤囉!

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