蔬果雞絲沙拉 友善料理 96 食譜 195 粉絲 追蹤 90 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 沙拉不一定是前菜 也可以成為輕食正餐 夏日時節 就是要清爽的口感 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 西洋芹 1根 紅蘿蔔 半條 紅甜椒 1/4 黃甜椒 1/4 紅蘋果 1顆 小洋蔥 半顆 玉米(可用罐裝) 1大匙 葡萄乾 適量 醬料 冷壓芝麻油 20ml 梅子或蘋果醋 15ml 蜂蜜 5ml 雞絲 雞胸肉 半片 迷迭香 1小匙 黑胡椒粒 少許 橄欖油 少量 材料。玉米可選用罐裝的，就不用再煮熟。 先將雞胸肉用迷迭香/黑胡椒粒/橄欖油浸入味，再煎熟。待涼撕成絲。 將材料切成絲，並馬上泡入冰水。 將冷壓芝麻油20ml/梅子醋或蘋果醋15ml/蜂蜜5ml，混合調勻。 將蔬果絲瀝乾水份，和雞絲拌在一起。擺盤囉! 2015/05/30 發表 2,033 瀏覽
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