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韓台夫婦한대부부
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韭菜煎餅부추전

韭菜煎餅부추전

描述

韓國超市的韭菜都是一大把在賣的,
每次買韭菜都要買一大把才行~~~
所常常來做些料理才能把韭菜用完。
用麵粉就可以簡單做出好吃的韭菜煎餅~^^
更多美味食譜 :)
http://ruru0911.blogspot.kr/
粉絲專頁 :)
https://www.facebook.com/koreanntaiwanese

171 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 韭菜洗淨後切段,長度自己決定^^
紅辣椒切絲備用。

    韭菜洗淨後切段,長度自己決定^^ 紅辣椒切絲備用。

  • 水跟麵粉1:1,再加些鹽巴調和。
胡椒粉可加可不加~

    水跟麵粉1:1,再加些鹽巴調和。 胡椒粉可加可不加~

  • 放入切好的韭菜。

    放入切好的韭菜

  • 放入熱好加了油的平底鍋,
再將剛剛沾好麵糊的韭菜均勻地舖平在平底鍋上。

    放入熱好加了油的平底鍋, 再將剛剛沾好麵糊的韭菜均勻地舖平在平底鍋上。

  • 這個步驟比較麻煩,戴手套用會比較輕鬆喔!

    這個步驟比較麻煩,戴手套用會比較輕鬆喔!

  • 加上紅辣椒做裝飾。

    加上紅辣椒做裝飾。

  • 翻面的時候要小心~

    翻面的時候要小心~

  • 兩面都煎到有點金黃就完成了^^

    兩面都煎到有點金黃就完成了^^

  • 配上自己喜歡的醬料一起吃就好^^

    配上自己喜歡的醬料一起吃就好^^

  • 這道料理雖然簡單,但是看起來很漂亮吧!
喜歡韭菜的朋友可以試試看這道只有韭菜的料理XD

    這道料理雖然簡單,但是看起來很漂亮吧! 喜歡韭菜的朋友可以試試看這道只有韭菜的料理XD

小撇步

麵粉糊不要太稠或是太稀,煎餅的時候形狀才會好看~

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韓台夫婦한대부부 123 食譜 3,421 粉絲

在韓國昌原,分享韓國生活。 ● 韓國小菜90道+其他食譜25道: http://ruru0911.blogspot.kr/2016/07/2016-9025.html?m=1 ● Facebook:

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