安萱下課後 烤馬鈴薯起司佐培根
中午有點餓又不太餓 中型馬鈴薯很適合當成正餐吃 再搭配沙拉與水果 就容易有飽足感 渡過下午漫長工作
畫面是兩顆(我和同事一人一顆) 食材表我是用單人的來計算
披薩起司(我是用Mozzarella Cheese 因為任何超市都買得到)
你也可以用自己喜歡的起司
食材
馬鈴薯
一個
披薩起司
少許
培根
一條
調味料(油 鹽 黑胡椒)
少許
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1 馬鈴薯切成圖中這樣 請注意頭的地方不要切太大 -
2 用小刀子在裡面畫圓形 深度切三分之二 不要切到底 用刀子要小心注意
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3 馬鈴薯翻過來 沿著中間切 但最中間圓部分的不要切到喔 烤箱預熱250度
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4 放入烤盤 切完形狀大約是這樣子
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5 灑一點油 鹽 黑胡椒 調味
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6 等待烤的時間 可以把培根條切成小塊 用煎的煎到微焦
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7 250度 烤約20~25分鐘左右 到馬鈴薯微微張開 就先拿出來進行下個步驟
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8 放入起司條 分量隨個人洗好 我大約放了十五克
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9 再次進入烤箱 烤約5~8分鐘起司融了就可以 照片是出爐的樣子
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10 撒上培根 (也可以裝盤之後再撒)
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11 裝盤 簡單就完成一道可口的馬鈴薯料理
小撇步
切馬鈴薯主要是為了好烤可入味
也可以切你喜歡的樣子
培根要煎的微焦 把油逼出來一些
這些油炒了一盤菜 真是不浪費的主婦啊
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