簡易格仔餅／窩夫
描述
很久沒有上載新的食譜，今天早餐剛做了窩夫就立刻放上來分享。沒有格仔餅機的朋友可以用這個配方做pancake。這次可以做到4個餅，如果有低筋面粉可直接代替中筋面粉＋玉米粉（120克），因為我沒有低筋粉就自制(中筋面粉和玉米粉比例要3:1)，這樣才會鬆軟一點。因為我不想吃太甜加上窩夫會加其他配料吃，所以糖可以自行調較分量。要是配料加了煉奶、花生醬、砂糖便是港式格仔餅！也可以配冰淇淋／士多啤梨！
份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
-
把面粉過篩，所有材料在中一個碗上攪拌成漿。（漿的濃度很重要，要是太實記得多加一點豆漿／奶／水）
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在機上先掃一點牛油，把漿倒進去，看提示燈，變綠就可以了。要脆一點的就要用大火力一點去焗。
![美式窩夫Waffles [令人難以抗拒]](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/85293/07e297fae7897fe2.jpg)
