炒三鮮

60 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

三種質感不同的食材結合在一起,融合中又各有特色!!

食材 (5 人份 45 分鐘

蝦仁 適量
美白菇 適量
里肌肉 適量
  • 1 辛香料:蔥薑蒜末 調味料:鹽.糖少許.酒.醬油少許 做法:立即切成條先醬油.糖.酒.胡椒粉.蛋液抓拌至有黏性下玉米澱粉拌勻備用,蝦仁用鹽同樣方式醃製,美白菇剝成小塊,取一碗將醬油少許.鹽.糖.酒.少許太白粉水拌勻成碗汁備用,起油鍋爆把蝦仁.肉條滑熟備用,原鍋留油爆香蒜末薑末
  • 2 下美白菇炒香,下入蝦仁.肉條開大火沿鍋邊下入碗汁拌炒均勻出鍋前淋少許香油即可!!
贊助
2015/05/26 發表 4,904 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣