炒三鮮


Blade Ling的家常食坊
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三種質感不同的食材結合在一起,融合中又各有特色!!

份量
5 人份
時間
45 分鐘
食材
適量
適量
適量
  • 1
    辛香料:蔥薑蒜末 調味料:鹽.糖少許.酒.醬油少許 做法:立即切成條先醬油.糖.酒.胡椒粉.蛋液抓拌至有黏性下玉米澱粉拌勻備用,蝦仁用鹽同樣方式醃製,美白菇剝成小塊,取一碗將醬油少許.鹽.糖.酒.少許太白粉水拌勻成碗汁備用,起油鍋爆把蝦仁.肉條滑熟備用,原鍋留油爆香蒜末薑末
  • 2
    下美白菇炒香,下入蝦仁.肉條開大火沿鍋邊下入碗汁拌炒均勻出鍋前淋少許香油即可!!
2015/05/26 發表 6,851 瀏覽
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