全部分類 飲料冰品 冰 (707) 夏日紅酒冰 chloe在廚房 1 食譜 1 粉絲 追蹤 81 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 大人味的冰品，讓手邊的紅酒多些使用上的變化，隔一夜吃更香甜。 時間 15 分鐘 食材 細砂糖 300g 水 300ml 紅酒 300ml 檸檬氣泡水 300ml 檸檬汁 1顆 檸檬皮 1顆 取一平底鍋加熱300g的糖及300ml的水至濃稠，約10分鐘，濃稠後離火，靜置冷卻。 取一大鍋子倒入紅酒和氣泡水，然後加入檸檬汁及檸檬皮，再加入冷卻的糖漿後攪拌均勻，蓋上保鮮膜再放入冷凍庫，約20分鐘攪拌一次，共攪拌三次後放置完全冷凍，依喜好可搭配新鮮水果和一、兩枝新鮮薄荷做裝飾。 2015/05/30 發表 2,505 瀏覽
留言