澎湖黑糖糕「泰山黑八寶」
描述
又Q又香的黑糖糕也可以快速用電鍋自己做,不費時又超級簡單,完全零失敗,攪一攪就可完成! 加了泰山黑八寶,有多種穀類讓口感及風味增色不少唷!
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- 已參加：媽咪與我的幸福甜品
份量
10
人份
時間
30
分鐘
步驟
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備料
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泰山黑八寶濾汁,和料分開
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所有粉類過篩
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將黑糖放入140c.c的水小火煮融 倒入作法3.
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拌一拌
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加入泰山黑八寶的料
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容器抹上油後將所有麵糊倒入,電鍋加2杯水滾後放入黑糖糕,蒸約20-25分即可(可用筷子輕戳確定麵糊不沾黏即可)
小撇步
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*外鍋水量視黑糖糕大小調整時間,深度較高時間延長,反之。 跳起後中心處沒沾粘就完成~
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