美味經典【奶酪布丁】

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簡單、美味,吃嚐過就忘不掉的好滋味!!想看到孩子幸福的笑容,另一半滿足的表情

食材

NBA奶油起士 100克
德麥卡蒂亞鮮奶油 200克
鮮奶 280克
細砂糖 60克
雞蛋 2個
檸檬汁 5克
  • 1 將NBA奶油起士隔水加熱至融化,與砂糖一起打至滑順
  • 2 加入檸檬汁繼續攪拌
  • 3 倒入牛奶及鮮奶油拌勻
  • 4 雞蛋打散後分次加入拌勻
  • 5 過濾布丁液
  • 6 倒入模具裡
  • 7 水浴法;150°C烤30~40分鐘 ps.可以放一根牙籤試好了與否,只要站直不會倒就算ok
  • 8 放入冰箱冷藏一晚即可
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小撇步

2015/05/25 發表 8.3 萬 瀏覽

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有 2 人跟著做

討論共 9 則

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Charles Sun , 謝謝。

2 年前
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cream cheese
whip cream

2 年前
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其實不一定要放奶油

2 年前
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NBA奶油起士和德麥卡蒂亞鮮奶油英文是怎樣寫。好喜歡,可否告知,盼能收到分享。謝謝。

2 年前
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有沒有MLB奶油起司????

2 年前
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上面的起司和鮮奶油哪裡買的到呢?

2 年前
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這奶酪的布丁杯好漂亮 不知道上哪找的 @@"

2 年前
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德麥卡蒂亞鮮奶油? what is that?

2 年前
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食材,可到食品行找的到嗎

2 年前