布丁奶酪<鷹牌煉奶>

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兒子最愛吃奶酪了,最近他迷上煉奶,所以媽媽把平常口味的奶酪改成煉奶口味的,希望他會喜歡^^

份量
8 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
吉利丁粉
10g
鷹牌煉奶
50g
鮮奶
600g
果醬&煉奶
少許
  • 1
    把鷹牌煉奶倒入牛奶中先拌勻(一定要拌等等煮時才不會容易焦底)
  • 2
    把吉利丁過篩入牛奶,請不要集中一個地方落下,要均勻落下才不會結成塊
  • 3
    以上完成後拿去加熱至冒泡即可請勿大滾
  • 4
    加熱後過篩去除不小心結塊的吉利丁粉以免影響口感
  • 5
    裝瓶待涼後放入冰箱冰涼即可食用
  • 6
    冰涼食用前可加入果醬後再淋點鷹牌煉奶食用,酸酸甜甜的很好吃
  • 7
    或再加入一些鷹牌煉奶,甜度依各人喜好加,小朋友很愛唷..^^
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香濃滑順的鷹牌煉乳 x 異國甜點料理,到底會激盪
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2014/11/24 發表 1.2 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問吉利丁粉改成吉利丁片是要放幾片呢?

7 months ago