布丁奶酪<鷹牌煉奶>
描述
兒子最愛吃奶酪了,最近他迷上煉奶,所以媽媽把平常口味的奶酪改成煉奶口味的,希望他會喜歡^^
步驟
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把鷹牌煉奶倒入牛奶中先拌勻(一定要拌等等煮時才不會容易焦底)
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把吉利丁過篩入牛奶,請不要集中一個地方落下,要均勻落下才不會結成塊
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以上完成後拿去加熱至冒泡即可請勿大滾
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加熱後過篩去除不小心結塊的吉利丁粉以免影響口感
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裝瓶待涼後放入冰箱冰涼即可食用
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冰涼食用前可加入果醬後再淋點鷹牌煉奶食用,酸酸甜甜的很好吃
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或再加入一些鷹牌煉奶,甜度依各人喜好加,小朋友很愛唷..^^
小撇步
香濃滑順的鷹牌煉乳 x 異國甜點料理，到底會激盪
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