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Blade Ling的家常食坊
114 食譜 196 粉絲

鮮筍燒小排

鮮筍燒小排

描述

當季的鮮筍鮮嫩可口搭配上豬小排更顯豐味

57 說讚

份量

5 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 辛香料:粒..八角 調味料:醬油.蠔油.冰糖.酒 做法 1.鮮筍燙熟去殼切滾刀塊,小排洗淨備用,拍裂備用 2.起油鍋爆香.下入冰糖小火炒熔直到出現焦糖色時下入小排拌炒上色後嗆入酒下入開水.醬油.蠔油,放入筍塊大火燒開小火燉製50分鐘後大火收汁淋入香油即可!!

2,566 瀏覽
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Blade Ling的家常食坊 114 食譜 196 粉絲

[烹小鮮有如治大國!!] [料理!是帶給人幸福的事!] [重要的不是美食,而是相處的時光]

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