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Blade Ling的家常食坊
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乾燒蝦仁

乾燒蝦仁

描述

蝦仁爽脆,酒釀的香甜融合出好滋味!!

106 說讚

份量

5 人份

步驟

  • 辛香料:末.末 調味料:番茄醬.豆瓣醬.鹽.酒.酒釀(若無可用少許糖代替) 做法: 1.蝦仁洗淨擦乾水分下鹽.少許酒略醃,小黃瓜切丁(略小於蝦仁)備用。

  • 2.蝦仁沾太白粉入油鍋炸至酥脆備用,原鍋留少許油爆香末下豆瓣醬番茄醬炒香下少許水.一大匙酒釀炒勻下黃瓜丁.蝦仁大火拌勻即可出鍋裝盤(下的水量不可過多)

6,436 瀏覽
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Blade Ling的家常食坊 114 食譜 196 粉絲

[烹小鮮有如治大國!!] [料理!是帶給人幸福的事!] [重要的不是美食,而是相處的時光]

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