京都蔬肉卷 列印 72 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 里肌肉卷中加入了四季豆，酸甜口感中也達到葷素平衡！！ 份量5人份 烹調時間60分鐘 食材 里肌肉片 適量 四季豆 適量 1 辛香料：蒜末 調味料：梅林辣醬油.番茄醬.酒 做法： 1.將里肌肉片拍鬆用醬油.糖.酒.水抓拌至有黏性下玉米澱粉醃20分鐘備用。 2 2.四季豆去老筋汆燙至熟切比肉片略小的段，取一肉片放上適量的四季豆捲起沾上太白粉煎熟備用。 3 3.起油鍋爆香蒜末下番茄醬炒香，下梅林辣醬油，冰糖.酒.水少許拌勻煮開，下肉捲大火拌炒略收汁即可出鍋裝盤！！ 贊助 2015/05/22 發表 1,509 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 豬肉 (3973)
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