蜜煎金蠔


LITTLETHINGs
9 食譜 1 粉絲
38 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

第一次喺網上買海味,方式喺寄速遞,上午入錢,下午有貨到,呢間鋪唔單止貨真價實,而且仲好好人送咗一包鹹魚仔乾俾我。

份量
2 人份
食材
四隻
適量
少許
  • 1
    從雪櫃上格(冰箱)取出整串金蠔,不要拿出竹籤(否則會損破),只需靜置直到金蠔軟身,用水輕輕沖洗,用廚紙吸乾身,待用。
  • 2
    將整串金蠔隔水蒸5-6分鐘,蒸完取出及可拿掉竹籤,用廚紙抹乾水份,待用。
  • 3
    最後,開用細慢火,凍鑊落橄欖油弄均勻,馬上放下金蠔,一定要用慢火,慢慢將兩面煎至金黃色,再落蜜糖兜炒至金蠔兩面沾滿蜜糖,即成可上碟!
2015/05/21 發表 2,341 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
LITTLETHINGs
9 食譜 1 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

燒肉壽喜燒飛利浦IH電子鍋泡麵南瓜濃湯壽司普格義大利麵醬秋葵牛肉麵涼拌小黃瓜素食WMF快力鍋棉花糖披薩水果奇異果檸檬減肥餐Bosch廚師機舒肥機馬卡龍微波爐滷味鳳梨臭豆腐鮑魚史雲生雞湯奇亞籽蜂蜜枸杞虎牌電子鍋百香果水波爐便當鑄鐵鍋獅王洗碗精芭樂蛋捲早午餐冰淇淋芋頭紅豆3M真空保鮮盒迷迭香芒果鳳梨酥洛神花土豆火龍果拉麵

蜜煎金蠔 第一次喺網上買海味,方式喺寄速遞,上午入錢,下午有貨到,呢間鋪唔單止貨真價實,而且仲好好人送咗一包鹹魚仔乾俾我。