蜜餞金蠔

2016/01/27 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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開心買到大大隻的金蠔, 其實蜜餞金蠔做法簡單, 只要慢火煎香便可!

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食材 (3 人份 30 分鐘

金蠔 8隻
生菜 隨意
調味料
蜜糖 少許
  • 1 把金蠔略冲水, 印乾水份, 備用
  • 2 生菜洗淨及抹亁, 排放在盤上, 備用
  • 3 平底鍋放食油及金蠔, 用小火煎至兩面金黃, 加進蜜糖拌勻上碟, 即成蜜餞金蠔
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