蜜餞金蠔
開心買到大大隻的金蠔, 其實蜜餞金蠔做法簡單, 只要慢火煎香便可!
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食材
金蠔
8隻
生菜
隨意
調味料
蜜糖
少許
-
1 把金蠔略冲水, 印乾水份, 備用 -
2 生菜洗淨及抹亁, 排放在盤上, 備用
-
3 平底鍋放食油及金蠔, 用小火煎至兩面金黃, 加進蜜糖拌勻上碟, 即成蜜餞金蠔
小撇步
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