泡麵兩吃(韓國泡菜泡麵版)
描述
今天教大家怎麼吃不一樣的泡麵!
泡麵是很多人最愛的中晚餐,因為方便又快速! 如果在家有時間的話那我建議泡麵用煮的加蛋和料會更好吃歐!
通常泡麵裡都沒有料所以都會吃不飽.今天要分享我的韓國泡麵加了什麼料!也要分享兩種吃法!
泡麵要加什麼料都行! 玉米,青菜,貢丸,肉片,魚餃,香腸片,蝦餃.....
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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這是今天用的韓國泡麵!
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筍子
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泡菜
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拿一個小鍋子(我的是專門煮泡麵的鍋子,IKEA有賣歐)煮水. 等水滾再放調味包.水位大概一半多一點點
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等水滾了後加入所有泡麵內的調味包和凍豆腐(這時可放入需要煮的食物.例如:貢丸,魚餃....等)
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凍豆腐加入後可再加入一整顆蛋和一顆蛋白(把第二顆完整的蛋黃留著放入空碗內)(我的蛋是把蛋黃搓破)依個人口味可不把蛋黃搓破
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蛋黃放入碗內:)
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等水再滾後 加入泡麵(為了方便吃,我把泡麵分成三塊放入)
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放入麵之後煮兩分鐘
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兩分鐘後可關火加入泡菜,筍子和起司(想加入熟食的話在這步驟可以加入)因為已經是熟的了可以不用煮,悶一下就好了
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悶一分鐘
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端上桌吧!!
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兩吃就是從這開始!!! 把一半的面和料加入有蛋黃的碗內.
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放一些湯汁在碗裡拌一拌! 就可以開始吃啦!! 我是蛋黃的愛好者,所以喜歡拌著麵一起吃! 試試看囉!
小撇步
依個人口味加料! 韓國泡麵比較Q,煮的時間也稍微久一點點會比較好吃! 最後階段可用悶的方式不用開火讓泡麵悶到Q:)
