【厚生廚房】甜漬桃接李

Name: 【厚生廚房】甜漬桃接李 by 厚生市集
Ingredients: 桃接李 500g; 鹽 1小匙; 糖 適量; 薑末 適量; 話梅(或梅粉) 適量

描述

清涼甘甜！消暑好果DIY！
逛夜市時會出現的必吃小零嘴，
酸甜口感一粒接一粒，想吃還是自已動手DIY最安心啦！
關於厚生市集 https://goo.gl/2e6UP9

100 說讚

熱量

VIP 獨享

食材

桃接李

500g
鹽

1小匙
糖

適量
薑末

適量
話梅(或梅粉)

適量

步驟

桃接李洗淨瀝乾，用刀面將果肉輕拍至破裂狀（或劃幾刀）。
加入適當的鹽搖至均勻，放置約30分鐘將鹽水倒掉。
加入糖搖至均勻，把薑磨成末同話梅（或梅粉）一起加入桃接李中，搖至均勻即可食用。

小撇步

做好冰過後風味更佳！

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2015/05/19 發表

厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

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