蒜頭文蛤雞湯
蒜頭文蛤雞湯
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夏日吃蒜頭雞湯不會太燥熱，反而爽口又開胃!!
份量
4
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
蒜頭
20顆
文蛤
半斤
大雞腿
一隻
枸杞
少許
鹽
適量
-
1大雞腿請店家先切塊先川燙過後撈起，文蛤吐沙完成，蒜頭剝皮備用，也可用整顆的蒜球
-
2取鍋子燒水，水滾加入蒜頭和雞腿肉燉煮約20分鐘，加入文蛤悶煮10分鐘，可視個人口味加點鹽巴增加鹹度 (把全部材料直接放電鍋哩，放一杯水於外鍋即可)
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小撇步
小懶鬼不愛顧爐火可以將所有材料準備好放到電鍋也可以~~哈哈