孜然薑燒牛


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【香料創意料理】
炎熱的天氣令人想起孜然牛肉味~
薑絲、醬油加上黯香孜然粉,
熱鍋快燒順口的紅牛肉,
簡單下飯的好滋味快速上桌!

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
1人份
0.5個
0.5匙
0.5匙
1匙
1匙
  • 1
    食材準備:先把薑切絲,牛肉一起醃油和醬油
  • 2
    首先墊香,熱鍋下油後再加上麻油來炒香薑絲
  • 3
    加上高湯、孜然粉來做調味,一直到煮滾湯汁
  • 4
    再加上牛肉煮熟就可起鍋
  • 5
    最後在牛肉上灑上醍香的新疆孜然粉
  • 6
    黯香美味出爐!
小撇步

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2015/05/17 發表 2,435 瀏覽
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