孜然薑燒牛

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【香料創意料理】
炎熱的天氣令人想起孜然牛肉味~
薑絲、醬油加上黯香孜然粉,
熱鍋快燒順口的紅牛肉,
簡單下飯的好滋味快速上桌!

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

【香料共和國】孜然粉 1匙
牛肉 1人份
0.5個
0.5匙
0.5匙
麻油 1匙
醬油 1匙
  • 1食材準備:先把薑切絲,牛肉一起醃油和醬油
  • 2首先墊香,熱鍋下油後再加上麻油來炒香薑絲
  • 3加上高湯、孜然粉來做調味,一直到煮滾湯汁
  • 4再加上牛肉煮熟就可起鍋
  • 5最後在牛肉上灑上醍香的新疆孜然粉
  • 6黯香美味出爐!
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2015/05/17 發表 2,254 瀏覽

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