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香料共和國
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孜然薑燒牛

孜然薑燒牛

描述

【香料創意料理】
炎熱的天氣令人想起孜然牛肉味~
薑絲、醬油加上黯香孜然粉,
熱鍋快燒順口的紅牛肉,
簡單下飯的好滋味快速上桌!

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 食材準備:先把薑切絲,牛肉一起醃油和醬油

    食材準備:先把切絲,牛肉一起醃油和醬油

  • 首先墊香,熱鍋下油後再加上麻油來炒香薑絲

    首先墊香,熱鍋下油後再加上麻油來炒香

  • 加上高湯、孜然粉來做調味,一直到煮滾湯汁

    加上高湯、孜然粉來做調味,一直到煮滾湯汁

  • 再加上牛肉煮熟就可起鍋

    再加上牛肉煮熟就可起鍋

  • 最後在牛肉上灑上醍香的新疆孜然粉

    最後在牛肉上灑上醍香的新疆孜然

  • 黯香美味出爐!

    黯香美味出爐!

小撇步

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香料共和國 51 食譜 204 粉絲

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