VivienCheng 148 食譜 781 粉絲 追蹤 自製青醬(不用松子) 描述 我的青醬不必用貴鬆鬆的松子,使用價錢便宜的杏仁片,不用麻煩還要烤,搭上新鮮的九層塔,一樣超級好吃!一定要試試! #素食 #蔬食 #果醬醬料 #醬料 576 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 食材 九層塔 120g 蒜頭 4瓣 杏仁片 100g 起司粉 50g 橄欖油 200g 鹽、黑胡椒 適量 步驟 九層塔清洗過後,務必用紙巾擦乾,不然做好的青醬容易壞掉 所有材料放進調理機裡用低速打碎,最後用高速打細,用鹽和黑胡椒調到自己喜歡的鹹度,就可以使用啦! 小撇步 好像使用堅果類都可以達到像松子的效果,有興趣的朋友可以試試看,腰果,核桃,應該效果也不錯! 2.2 萬 瀏覽 2015/05/12 發表