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自製牛奶蛋糕


林永任
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時間
30 分鐘
熱量
食材
4個
70克
40克
60克
10克
70克
  • 1
    奶粉70公克
  • 2
    加入低筋麵粉70公克
  • 3
    加入玉米粉10公克
  • 4
    加入鮮奶80公克
  • 5
    加入4顆蛋黃
  • 6
    糖60克
  • 7
    4個蛋白分開
  • 8
    60克的糖加入蛋白中打到發
  • 9
    四分之一打發的蛋白攪拌均勻
  • 10
    四分之三打發的蛋白加入攪拌均勻
  • 11
    在準備一個9吋的蛋糕模
  • 12
    再把麵糊倒入模具
  • 13
    放入烤箱180度30分鐘,10分鐘後的結果。
  • 14
    烤到25分鐘的結果
2015/05/12 發表 3,463 瀏覽
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林永任
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