電鍋蒸黑糖發糕❤!!!


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電鍋蒸黑糖發糕❤!!!

上回用簡單的鬆餅粉做黑糖發糕,雖然很方便,但發糕口感,並沒有很Q軟. 這回用現成的發糕粉來用電鍋蒸. 做法容易,蒸出來的發糕真的有發喔!!!
能用電鍋和發糕粉輕鬆做出好吃又漂亮的發糕~ 看發出來的發糕蒸出來,心情就開心幸福起來了!!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
350 ml
  • 1
    準備鬆餅粉, 黑糖粉,鮮奶備用
  • 2
    包裝後面,會有詳細做法
  • 3
    黑糖粉稱重 500 g,鮮奶 350 ml
  • 4
    黑糖粉加入鮮奶,用橡皮括刀混合攪拌均勻
  • 5
    拌勻成無粉狀之麵糊
  • 6
    即可倒入模具中
  • 7
    倒至九分滿,放入蒸籠
  • 8
    電鍋外鍋放3杯水. 先蓋電鍋蓋,按下蒸扭,等看到電鍋冒出煙後.
  • 9
    再將裝好粉糊的蒸籠模具容器移入 "已大火煮滾" 的電鍋,繼續蒸約 25~30分鐘
  • 10
    等電鍋蒸扭跳起後,開蓋以竹籤插入發糕中心,無沾黏即可
  • 11
    就可以準備享用,好吃的電鍋蒸黑糖發糕❤!
  • 12
    這回用現成的發糕粉來用電鍋蒸. 做法容易,蒸出來的發糕真的有發喔!!!且電鍋黑糖發粿糕粉做出來的發糕,口感好軟Q❤!!!
  • 13
    雖然今年已經快過一半了. 但這是象徵新的一年好運旺旺來的發糕❤!!!
  • 14
    上回用簡單的鬆餅粉做黑糖發糕,雖然很方便,但發糕口感,並沒有很Q軟.沒像一般的發粿糕粉做出來那麼發.但兩種發糕 都很不錯. *鬆餅粉做黑糖發糕做法:http://dodocook.com/recipe/64620
  • 15
    能用電鍋和發糕粉輕鬆做出好吃又漂亮的發糕~ 看發出來的發糕蒸出來,心情就開心幸福起來了!!
  • 16
    Bon Appétit & Enjoy!!!
小撇步

*食材可做: 4 碗黑糖發糕

*鬆餅粉做黑糖發糕做法: http://dodocook.com/recipe/64620

2015/05/13 發表 2.2 萬 瀏覽
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