香菜小pizza

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香菜用不完?放進批蕯會有令人驚喜的美味!這款吃過的人都喜歡!還有人説可以申請專利了!

食材 (5 人份 30 分鐘

Naan bread印度餅 1包5片
香菜(切末) 一把
磨菇(切成薄片) 一包
火腿末 數片
青椒末 2個
起司塊 半條
番茄醬 少許
  • 1 先備料,全切成小塊或細末(香菜)
  • 2 將naan bread 鋪設在烤盤中,先厚抹上一層蕃茄醬,然後滿滿均勻鋪設香菜,再用切薄的磨菇蓋上保護香菜避免烤焦(非常關鍵的一步!)
  • 3 最後再鋪設上其他材料,青(彩),火腿加上起司,放進烤箱400度C用上火烤l2 一15分鐘(看起司融化及磨菇烤熟程度),即可享用
  • 4 若是臨時買不到磨菇,或是沒有其他的配料,最簡單版本的(用蕃茄醬鋪底仍不可少),便將起司及火腿切成薄片蓋住香菜再入烤箱烤,350度F烤12分鐘,效果相同!
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小撇步

第二步至關重要,番茄醬也不可少!Naan Bread是現成買的印度餅(麵包)很方便使用!

2015/05/11 發表 3,018 瀏覽

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