Mei Cruise 217 食譜 260 粉絲 追蹤 紅麴鴨肉蔥捲 描述 自製紅麴醬醃入鴨肉,捲成烤肉捲放入烤箱烘烤,是一道全家一起吃的豐盛料理 #家常食材 #鴨肉 37 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蔥 1大把 鴨肉片 300g 醃料 紅麴醬 2大匙 胡椒粉 1小匙 米酒 2大匙 辣椒醬 1小匙 鹽 1 小匙 蠔油 1大匙 步驟 準備鴨肉片 將醃料加入鴨肉片,醃約30分鐘備用 蔥洗淨後切小段,將鴨肉捲上蔥,放入烤箱200度烘烤15-20分鐘 瀝乾多餘的油,擺盤即可上桌 5,476 瀏覽 2015/05/10 發表