節瓜鴨肉捲

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菜市場常有推著小車販售自家青菜的婆媽
車上擺的種類不多丶數量也有限
但因都是時令菜
所以,價錢比一般菜販便宜
此時,家庭"煮婦"的本性出現了
只是,小車推來推去的
想挖寶就像探險般地!
必須在市場中遊來逛去!
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/40494619

食材

鴨肉捲 1/2條
節瓜 1條
番茄 1個
香菜 酌量
芝麻 酌量
  • 1除了香菜和芝麻之外,餘食材切片擺盤蒸,鴨肉捲是熟食、番茄可生食,蒸的時間以節瓜的軟度,自行斟酌(節瓜快熟,鴨肉捲有鹹味,不再調味)
  • 2擺上香菜、芝麻
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2015/02/05 發表 1,423 瀏覽

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討論共 1 則

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節瓜市大黃瓜?要蒸多久才能保持翠綠?也表示已經熟了呢?

3 年前