一次做三種口味~養生杏仁果餅乾

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杏仁果加入紅麴,抹茶粉做成餅乾,養生健康喔!

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

低筋麵粉 150g
黑麥粉 20g
奶油 60g
杏仁果 20g
抹茶粉 1小匙
紅麴醬 1小匙
40g
1顆
泡打粉 1/2匙
  • 1 備料
  • 2 奶油室溫軟化,加糖用電動打蛋器,慢速打成乳霜狀
  • 3 蛋打散後,分2-3次加入拌勻
  • 4 麵粉及泡打粉過篩加入揉成麵糰
  • 5 杏仁果打碎後,加入拌勻
  • 6 將麵團分成三等份,一份為原味,一份為抹茶,一份為紅麴
  • 7 麵團分成每份15g,用手掌壓扁成圓扁狀
  • 8 烤箱預熱,170度烘烤15-20分鐘
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2015/05/10 發表 4,065 瀏覽

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