一次做三種口味~養生杏仁果餅乾
一次做三種口味~養生杏仁果餅乾
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杏仁果加入紅麴,抹茶粉做成餅乾,養生健康喔!
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
低筋麵粉
150g
黑麥粉
20g
奶油
60g
杏仁果
20g
抹茶粉
1小匙
紅麴醬
1小匙
糖
40g
蛋
1顆
泡打粉
1/2匙
-
1備料 -
2奶油室溫軟化,加糖用電動打蛋器,慢速打成乳霜狀
-
3蛋打散後,分2-3次加入拌勻
-
4麵粉及泡打粉過篩加入揉成麵糰
-
5杏仁果打碎後,加入拌勻
-
6將麵團分成三等份,一份為原味,一份為抹茶,一份為紅麴
-
7麵團分成每份15g,用手掌壓扁成圓扁狀
-
8烤箱預熱,170度烘烤15-20分鐘
