烤箱版偽炸薯角

MOS的薯角真的好好吃,但是不是一想到熱量就不敢多吃了?其實烤箱也可以烤出酥脆的金黃表面,吃薯角再也不用感到有罪惡感了!

{異國戀酸甘甜} 阿豆仔與莉兒的台美幸福哲學http://blog.roodo.com/jnlili

份量
1 人份
熱量
食材
馬鈴薯
1顆
橄欖油
1大匙
奧勒岡
適量
巴西里
適量
大蒜鹽
適量
黑胡椒
適量
  • 1
    馬鈴薯洗乾淨後切成粗條,泡在水裡15分鐘
  • 2
    以廚房紙巾仔細擦乾
  • 3
    烤盤內包上錫箔紙,放入擦乾的薯角後,均勻裹上橄欖油、奧勒岡、大蒜鹽及黑胡椒
  • 4
    然後平舖每一根薯角,以預熱425F/220C的烤箱烤25~30分鐘,中途翻面一次
  • 5
    出爐後再撒上一些巴西里,即可趁熱享用
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2015/05/09 發表 4,522 瀏覽
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