烤箱版偽炸薯角
MOS的薯角真的好好吃，但是不是一想到熱量就不敢多吃了？其實烤箱也可以烤出酥脆的金黃表面，吃薯角再也不用感到有罪惡感了！
{異國戀酸甘甜} 阿豆仔與莉兒的台美幸福哲學http://blog.roodo.com/jnlili
食材
馬鈴薯
1顆
橄欖油
1大匙
奧勒岡
適量
巴西里
適量
大蒜鹽
適量
黑胡椒
適量
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1 馬鈴薯洗乾淨後切成粗條，泡在水裡15分鐘 -
2 以廚房紙巾仔細擦乾
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3 烤盤內包上錫箔紙，放入擦乾的薯角後，均勻裹上橄欖油、奧勒岡、大蒜鹽及黑胡椒
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4 然後平舖每一根薯角，以預熱425F/220C的烤箱烤25~30分鐘，中途翻面一次
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5 出爐後再撒上一些巴西里，即可趁熱享用
小撇步
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