烤箱版偽炸薯角

美國人妻的探索廚房
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描述

MOS的薯角真的好好吃,但是不是一想到熱量就不敢多吃了?其實烤箱也可以烤出酥脆的金黃表面,吃薯角再也不用感到有罪惡感了!

{異國戀酸甘甜} 阿豆仔與莉兒的台美幸福哲學http://blog.roodo.com/jnlili

份量

1 人份

食材

1顆
1大匙
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 馬鈴薯洗乾淨後切成粗條,泡在水裡15分鐘

    馬鈴薯洗乾淨後切成粗條,泡在水裡15分鐘

  • 以廚房紙巾仔細擦乾

    以廚房紙巾仔細擦乾

  • 烤盤內包上錫箔紙,放入擦乾的薯角後,均勻裹上橄欖油、奧勒岡、大蒜鹽及黑胡椒

    烤盤內包上錫箔紙,放入擦乾的薯角後,均勻裹上橄欖油、奧勒岡、大蒜鹽及黑胡椒

  • 然後平舖每一根薯角,以預熱425F/220C的烤箱烤25~30分鐘,中途翻面一次

  • 出爐後再撒上一些巴西里,即可趁熱享用

    出爐後再撒上一些巴西里,即可趁熱享用

小撇步

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美國人妻的探索廚房 39 食譜 495 粉絲

因為一場美麗的意外,台灣女孩遠嫁到美國成為新手人妻, 希望可以分享更多美食, 美國不是只有漢堡跟鬆餅唷, 想看更多美國生活趣事, 來粉絲團找我聊天噢!:D www.facebook.com/wowuskitchen

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