簡易午餐系列之泡菜炒飯

心血來潮想吃泡菜炒飯，這次做的分量比較多，如果一個人的話可以減少食材，記得飯上面要放上一隻太陽蛋才會更好味！
這次只有四個人吃，但分量比較多，吃不完，按這個食譜可以分五個人吃。
由於我怕多油，所以基本上調味是用得特別少，重口味的朋友可自行調節。
鮪魚可用雞肉／豬肉／牛肉代替，但最好先用調味料醃半小時。