香菇蛤蜊烏龍麵
食材
讚岐烏龍麵
2包
大蛤蜊
16顆
中型乾香菇
6朵
洋蔥
1/4顆
紅蘿蔔
1/4條
蛋
2顆
蔥
1支
乾海帶片
些許
柴魚片
少許
龍鬚菜
1小把
柴魚醬油
4大匙
味霖
1大匙
水
兩碗
胡椒粉
些許
小撇步
*要吃炒烏龍麵也可以哦,只要不放麼多水,醬油減半即可 :)
*讚岐烏龍麵比較Q彈,也不較不會爛爛的。
*如果沒有柴魚醬油用一般低鹽醬油也可以
歡迎加入【微風島嶼的餐桌】
https://www.facebook.com/breezeisland
討論共 0 則