麥伊煮・桂竹筍燒肉 桂竹筍的季節也匆匆快過了,趁著季節尾巴,拿來燒梅花肉也嚐嚐新。 歡迎來Blog坐坐~ http://nachesis.pixnet.net/blog/po...

麥伊煮・桂竹筍燒肉


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桂竹筍的季節也匆匆快過了,趁著季節尾巴,拿來燒梅花肉也嚐嚐新。

歡迎來Blog坐坐~
http://nachesis.pixnet.net/blog/post/54939261

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
半斤
半斤
四瓣
一匙
調味料
2大匙
2大匙
適量
少許
少許
  • 1
    少油,爆香蒜頭並煎梅花肉,煎出金黃的色澤。
  • 2
    將桂竹筍放下與肉一起翻炒,至微微桂竹筍味出來後,放入調味料,並加水稍稍淹到一半,開大火水滾後,蓋鍋蓋轉中小火。
  • 3
    大概20分鐘後,開蓋翻一下,將水收乾一些,即可盛盤上桌。
2015/05/05 發表 1,511 瀏覽
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