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Samia Fan
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麥伊煮・桂竹筍燒肉

麥伊煮・桂竹筍燒肉

描述

桂竹筍的季節也匆匆快過了,趁著季節尾巴,拿來燒梅花肉也嚐嚐新。

歡迎來Blog坐坐~
http://nachesis.pixnet.net/blog/post/54939261

38 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 少油,爆香蒜頭並煎梅花肉,煎出金黃的色澤。

    少油,爆香頭並煎梅花肉,煎出金黃的色澤。

  • 將桂竹筍放下與肉一起翻炒,至微微桂竹筍味出來後,放入調味料,並加水稍稍淹到一半,開大火水滾後,蓋鍋蓋轉中小火。

  • 大概20分鐘後,開蓋翻一下,將水收乾一些,即可盛盤上桌。

    大概20分鐘後,開蓋翻一下,將水收乾一些,即可盛盤上桌。

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