麥伊煮・桂竹筍燒肉桂竹筍的季節也匆匆快過了，趁著季節尾巴，拿來燒梅花肉也嚐嚐新。歡迎來Blog坐坐～ http://nachesis.pixnet.net/blog/po...

麥伊煮・桂竹筍燒肉

麥伊煮・桂竹筍燒肉

Samia Fan

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桂竹筍的季節也匆匆快過了，趁著季節尾巴，拿來燒梅花肉也嚐嚐新。

歡迎來Blog坐坐～
http://nachesis.pixnet.net/blog/post/54939261

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

半斤

半斤

四瓣

一匙

調味料

2大匙

2大匙

適量

少許

少許

1
少油，爆香蒜頭並煎梅花肉，煎出金黃的色澤。
2
將桂竹筍放下與肉一起翻炒，至微微桂竹筍味出來後，放入調味料，並加水稍稍淹到一半，開大火水滾後，蓋鍋蓋轉中小火。
3
大概20分鐘後，開蓋翻一下，將水收乾一些，即可盛盤上桌。

2015/05/05 發表 1,511 瀏覽

Samia Fan

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