蜜汁烤雞溫沙拉
描述
couscous 古斯米是一種非常方便烹調且營養的小米，不僅可以熱食，拌沙拉也很適合～選一些喜歡的食材，拌一盤健康的溫沙拉吧 :)
蜜汁烤雞作法 https://icook.tw/recipes/108711
小日子食堂粉絲頁https://www.facebook.com/losdias.tw
小日子食堂部落格 http://losdiastw.blogspot.nl/
步驟
-
couscous 與芝麻葉用篩網分別洗淨瀝乾備用。
-
couscous 加入一小搓鹽，淋上滾燙的熱水，蓋上蓋子悶 10 分鐘。
-
蘑菇切片，放入平底鍋乾煎至熟，備用。
-
杏仁片放入烤箱，以低溫烘烤5-8分鐘至微微上色即可。
-
取一個容器放入悶熟的 couscous、煎好的蘑菇片、切好適當大小的烤雞腿與水煮蛋、瀝乾的芝麻葉，輕拌均勻。 蜜汁烤雞作法烤參考 https://icook.tw/recipes/108711
-
-
最後擠一點檸檬汁，淋上少許 Balsamic vinegar 調味即可。
小撇步
也可以自行替換其他喜歡的食材歐～
小日子食堂粉絲頁https://www.facebook.com/losdias.tw
小日子食堂部落格 http://losdiastw.blogspot.nl/
