幸福優格 (優酪乳篇)

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利用家中現有的材料&電鍋
為家人製作出安心無添加的優格

可另行加入喜歡的水果、蜂蜜或是果醬
享受自己喜愛的風味

份量2人份 烹調時間180分鐘

食材

全脂鮮奶 300ml
原味優酪乳 100ml
電鍋 1個
  • 1取乾淨容量 (建議使用玻璃製保鮮盒) 將鮮奶&優酪乳 倒入容器中拌勻
  • 2放入電鍋中 插上電源 不要啟動煮飯開關 保持在保溫功能 (鍋蓋不要改緊 建議插上一支筷子)
  • 3等待約6~8小時 就有美味無添加的安心優格享用
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小撇步

電鍋內 記得先放入蒸架
不要讓裝優格容器
直接接觸電鍋底部
以免溫度過高
讓好菌都往生了.........

2015/05/04 發表 1.4 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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請問優酪乳可以用有糖的嗎?

14 天前
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作者回應

可以喔,也是做出好吃的優格

14 天前
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鮮奶可以改成低脂嗎?

5 個月前
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作者回應

改成低脂鮮奶,
會無法凝結喔!!

3 個月前