桑椹汁

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抓住桑椹產期的尾巴!
只要先把買回來的桑葚先用清洗洗淨後,分裝一次所使用份量放進冷凍保存。
無需退冰直接與冷水一起煮就可以了。
桑椹含有十八種氨基酸,並含有多種維他命如維他命B1、B2、C、A、D和胡蘿蔔素、葡萄糖、果糖、蘋果酸及釫質、鐵質....等。
總之~喝了會變美麗啦~~~

份量8人份 烹調時間45分鐘

食材

桑椹 200g
冰糖 60g
3000cc
檸檬 1顆
  • 1 鍋內放入桑椹及3000cc的水(中大火)水滾後轉為小火煮20分鐘
  • 2 放入冰糖再煮20分鐘就可以關火,桑椹冷卻後放入冰箱。
  • 3 要喝時加入冰塊擠上一點檸檬汁就好了!!(沒有錯就是這麼快這麼簡單)
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小撇步

1.甜度可以依照個人喜好做調整
2.也可以煮濃一點加氣泡水也很消暑

2015/05/04 發表 1.1 萬 瀏覽

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