桑椹汁

阿茱食堂
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描述

抓住桑椹產期的尾巴!
只要先把買回來的桑葚先用清洗洗淨後,分裝一次所使用份量放進冷凍保存。
無需退冰直接與冷水一起煮就可以了。
桑椹含有十八種氨基酸,並含有多種維他命如維他命B1、B2、C、A、D和胡蘿蔔素、葡萄糖、果糖、蘋果酸及釫質、鐵質....等。
總之~喝了會變美麗啦~~~

份量

8 人份

時間

45 分鐘

食材

200g
60g
3000cc
1顆

步驟

  • 鍋內放入桑椹及3000cc的水(中大火)水滾後轉為小火煮20分鐘

  • 放入冰糖再煮20分鐘就可以關火,桑椹冷卻後放入冰箱。

  • 要喝時加入冰塊擠上一點檸檬汁就好了!!(沒有錯就是這麼快這麼簡單)

小撇步

1.甜度可以依照個人喜好做調整
2.也可以煮濃一點加氣泡水也很消暑

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