桑椹汁

自製桑椹汁｜桑椹果醬

又到了採收桑椹的季節 桑椹含有多種營養素 直接吃或熬煮成桑椹汁、桑椹果醬都很不錯！ 自製桑椹果醬加入優格，桑椹汁加入氣泡水營養又健...

食材：新鮮桑椹、細冰糖、可微波大碗、檸檬汁、水波爐、手持攪拌器、濾網

桑椹濃縮果汁

這是我媽教我的作法😊 桑椹營養價值高，富含花青素、多種維他命、鈣質、鐵質等，是非常好的水果！ 現在正值桑椹盛產期，自己動手做桑椹濃...

食材：生桑椹（紫黑色最佳）、砂糖、大鍋子、檸檬、鍋鏟、玻璃保鮮盒（玻璃瓶）

桑椹濃縮汁

小時候桑椹盛產的季節，媽媽一定會煮濃縮桑椹汁，現在換我煮給鵝子們❤️

食材：桑椹、蘋果、檸檬、二砂糖

DIY桑椹濃縮原汁＆蜜餞

又到了桑椹盛產的季節！ 朋友家自己栽種的桑椹 剛好拿來製作～桑椹濃縮果汁，桑椹蜜餞 ，桑椹果醬真的是都不浪費～ 而且對身體又很好...

食材：桑椹、冰糖

極品桑椹愛玉

這是一道在我心目中非常厲害的消暑飲品✨ 單吃就非常好吃，還可以加入各式各樣的配料，拿來宴客誠意十足、賣相一百💯

食材：桑椹濃縮汁、愛玉、桑椹果粒、番茄蜜餞、荔枝

桑椹氣泡飲🫧

桑椹季到了～用新鮮桑椹熬成的濃縮汁，沖入氣泡水，馬上得到一杯充滿紫色泡泡的氣泡飲🫧 視覺上非常美觀，喝起來消暑解膩🧊很適合療癒自...

食材：桑椹濃縮汁、氣泡水、冰塊

濃縮桑椹汁（萬用鍋）

炎熱天氣來杯冰涼桑椹汁最降暑了！ 滿滿的花青素還能增強免疫力喔～ 加氣泡水調製也非常對味呢！

食材：桑椹、冰糖、檸檬汁

自製天然飲料♥桑葚汁

酸甜好喝♥夏日消暑冷飲

食材：桑葚、蘋果、糖

桑椹玫瑰饅頭

家裡有桑椹汁，除了直接喝，也可用來做水果風味饅頭。桑椹護眼、抗氧化，含有花青素、維生素A、C、E等，是抗疫又增強免疫力的食物。在家...

食材：桑椹汁、中筋麵粉、酵母粉、糖 (可斟酌使用）

醃漬嫩薑

夏天吃嫩薑的產季到了喔～ 酸甜開胃的嫩薑 最受喜愛 醃漬嫩薑可加入 桑椹汁 紫蘇梅.... 都非常的搭配 新鮮嫩薑夏天才有得吃 醃...

食材：嫩薑、鹽巴、白細砂糖、糯米醋、水、桑椹汁

桑椹豆奶*萍姊

好料分享

食材：市購桑椹汁、豆漿

蜜香綠茶桑椹蛋糕（2021，R102）

運用新竹縣關西鎮當季食材做出的甜點 原型為提拉米蘇，經過和組員們的討論 不使用可可及咖啡，改使用當地特色食材：桑椹、蜂蜜、綠茶粉所...

食材：低筋麵粉、蛋白、鮮奶油、蛋黃、砂糖、無鹽奶油、綠茶粉、糖、蜂蜜、桑椹汁

果汁時刻👅桑椹牛奶果汁🍹桑葚果醬

食材：桑椹、糖

彩虹年輪蛋糕

彩虹跟年輪蛋糕結合的靈感，就來自於一圈圈的年輪形狀，如果每一圈都做不同顏色，那就能變成美麗的彩虹了！過程不難，需要的是耐心與完成作...

食材：蛋黃、奶油（或菜油）、蛋白、低筋麵粉、白糖、【紅】甜菜根汁、泡打粉、【橙】紅蘿蔔汁、奶粉、【黃】百香果汁、【綠】菠菜汁（抹茶也可）、【藍】蝶豆花水、【紫】桑葚汁（或用紫薯更佳）

桑椹醬：熬完果汁怎麼辦？鍋底剩果做果醬

夏季媽咪們熬桑葚汁，酸甜冰涼。還能補血、解酒、提高免疫力。 但是果汁喝完，鍋底剩下一堆乾癟桑椹果粒，咬著費勁，吃不完又浪費。拿來...

食材：鍋底桑椹粒、糖（冰糖砂糖都可以）、檸檬汁、檸檬皮屑、吉利丁粉、糖（醃漬用）

桑椹磅蛋糕 氣炸鍋

酸甜可口，有桑椹果粒的口感，香氣四溢，成功率很高的蛋糕。

食材：無鹽奶油、水、檸檬、檸檬皮屑、濃縮桑椹汁、桑椹果乾、糖、泡打粉、低筋麵粉、室溫雞蛋

熱情桑椹生乳酪蛋糕

百香果又稱熱情果 獨特的香氣和酸味 很能替蛋糕解膩加分唷 趁著桑椹的季節 來一個美美的紫色蛋糕吧

食材：奇福餅乾1條、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶、百香果肉、桑椹原汁、水、砂糖、吉利丁片、鮮奶油、桑椹果粒(可有可無)、紅藍食用色素(可有可無)

桑椹果粒原汁＋牛奶～簡易版

4月是桑椹的盛產期，擁有酸甜好滋味的桑椹，營養價值非常高，由於桑椹產期很短，愛吃桑椹的人，可要把握四月天，大快朵頤口感酸甜迷人的桑...

食材：桑椹、原色冰糖、鮮奶