海苔涼拌豆腐 列印 傳送 分享 傳送 63 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 冰涼的豆腐，淋上一層醬油膏，鋪上清爽的黃瓜絲與香脆的海苔，是一道開胃消暑的清涼小菜。 份量3人份 烹調時間15分鐘 食材 材料 嫩豆腐 1塊 小黃瓜 1/2條 味付對切海苔 2片 青蔥 1根 調味料 醬油膏 適量 鹽 少許 1 小黃瓜切細絲，泡在冰鹽水中；青蔥切成蔥花；海苔剪成細條狀；豆腐切成方塊。 2 豆腐先淋上適量的醬油膏。 3 把浸在冰鹽水中的小黃瓜絲撈起瀝乾水分，鋪在豆腐上。然後再把海苔鋪上，最後撒上蔥花。 贊助 小撇步 部落格 http://smooth0727.pixnet.net/blog/post/422244385 粉絲專頁 https://www.facebook.com/gichi.smooth 2015/05/04 發表 1,988 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 豆類 (1753)
1 小黃瓜切細絲，泡在冰鹽水中；青蔥切成蔥花；海苔剪成細條狀；豆腐切成方塊。
2 豆腐先淋上適量的醬油膏。
3 把浸在冰鹽水中的小黃瓜絲撈起瀝乾水分，鋪在豆腐上。然後再把海苔鋪上，最後撒上蔥花。
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