素麵

描述
在家只要利用現有的蔬菜與麵條,加上適量的海苔,可以讓整道料理增添了淡淡的海味,再以少許鹽的簡單調味,就是一碗輕食零負擔的素麵。
份量
時間
步驟
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煮約3分鐘後,把青江菜葉加入,稍微攪拌一下。
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整個倒入裝著麵條的碗中,然後再把海苔放入,滴上香油,一碗好吃的素麵就完成了。
小撇步
※ 可以加入適量的白胡椒粉或是辣椒粉(七味粉)調味。
※ 假如怕麵條會太涼,可以在放青江菜葉下去煮的時候,把麵條也放入回鍋加熱一下。
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在家只要利用現有的蔬菜與麵條,加上適量的海苔,可以讓整道料理增添了淡淡的海味,再以少許鹽的簡單調味,就是一碗輕食零負擔的素麵。
煮約3分鐘後,把青江菜葉加入,稍微攪拌一下。
整個倒入裝著麵條的碗中,然後再把海苔放入,滴上香油,一碗好吃的素麵就完成了。
小撇步
※ 可以加入適量的白胡椒粉或是辣椒粉(七味粉)調味。
※ 假如怕麵條會太涼,可以在放青江菜葉下去煮的時候,把麵條也放入回鍋加熱一下。
喜愛不受束縛的烹飪,研究料理技巧;探索特色美食。 原生雞心辣椒自然農法栽培,小農契作收購,醃漬加工與銷售。 「藍海磯崎 鄉下廚房」創立於2005年,主要業務是原生雞心辣椒自然農法栽培,小農契作收購,醃漬加工與銷售。產品製作嚴謹,導入HACCP系統,注重品質與衛生。就如同工作室的精神口號「幸福就在餐桌上」,把幸福與滿意帶到每個家庭的餐桌上。
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