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培根番茄卷【大古鐵器-健康好鍋】

培根番茄卷【大古鐵器-健康好鍋】

描述

大口咬下,番茄瞬間爆出微酸甜美湯汁,混合外層焦香的培根,豐富了味蕾層次,做法簡單,一次就上手。

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食材

大古健康好鍋- 煎鍋
  • 1個

步驟

  • 取一培根,如圖(有裂開的朝內,完整的朝外,將裂開的部份重疊)放上一顆番茄由下往上捲起

    取一培根,如圖(有裂開的朝內,完整的朝外,將裂開的部份重疊)放上一顆番茄由下往上捲起

  • 收口在下,拿竹籤串起

    收口在下,拿竹籤串起

  • [大古健康好鍋- 煎鍋]用中火預熱,待鍋熱擺入肉串,煎至油脂釋出兩面金黃即完成。

    大古健康好鍋- 煎鍋用中火預熱,待鍋熱擺入肉串,煎至油脂釋出兩面金黃即完成。

  • ※翻面後可蓋上鍋蓋,利用熱循環將番茄悶至去生,溫熱的番茄讓口感更協調

    ※翻面後可蓋上鍋蓋,利用熱循環將番茄悶至去生,溫熱的番茄讓口感更協調

  • 炎炎夏日搭配冰涼飲品~真過癮!

    炎炎夏日搭配冰涼飲品~真過癮!

小撇步

1.番茄選外型較小的比較好捲起
2.大古健康好鍋導熱均勻,貼心透明鍋蓋設計可方便煮婦不用開鍋就能看見食材烹煮的程度。
3.台灣人的安心食器,烹調食材堅持原味又健康!
大古鐵器http://taku-art.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/takuironware?fref=ts

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