(炊飯機料理)白菜千層

90 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

份量3人份 烹調時間60分鐘

食材

白菜 四分之一顆
豬絞肉 350克
金針菇 0.5包
青蔥末 少需
醬油 兩大匙半
一匙
黑胡椒粉 少許
砂糖 一小匙
清酒 10c.c
  • 1白菜洗淨,切成三段備用
  • 2金針菇切成小小段備用
  • 3取一個大碗公,倒入豬絞肉倒入金針菇、醬油、鹽、黑胡椒粉、砂糖、清酒,拌勻
  • 4取炊飯機內鍋,一層白菜一層豬絞肉方式堆疊
  • 5放入炊飯機,按下再加熱鈕(25分鐘)
  • 6取一個比炊飯機內鍋還要大的淺盆,倒扣
  • 7撒上青蔥末,完成
贊助

小撇步

倒扣時要小心、速度要快,以免被白菜湯汁和內鍋燙傷
倒扣的盤子有弧度的淺盆最佳

2015/05/01 發表 3,435 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣