0+1 4 食譜 1 粉絲 追蹤 (炊飯機料理)白菜千層 #家常食材 #豬肉 #葉菜 #白菜 93 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 白菜 四分之一顆 豬絞肉 350克 金針菇 0.5包 青蔥末 少需 醬油 兩大匙半 鹽 一匙 黑胡椒粉 少許 砂糖 一小匙 清酒 10c.c 步驟 白菜洗淨,切成三段備用 金針菇切成小小段備用 取一個大碗公,倒入豬絞肉倒入金針菇、醬油、鹽、黑胡椒粉、砂糖、清酒,拌勻 取炊飯機內鍋,一層白菜一層豬絞肉方式堆疊 放入炊飯機,按下再加熱鈕(25分鐘) 取一個比炊飯機內鍋還要大的淺盆,倒扣 撒上青蔥末,完成 小撇步 倒扣時要小心、速度要快,以免被白菜湯汁和內鍋燙傷 倒扣的盤子有弧度的淺盆最佳 4,772 瀏覽 2015/05/01 發表