（炊飯機料理）白菜千層
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1 白菜洗淨，切成三段備用
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2 金針菇切成小小段備用
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3 取一個大碗公，倒入豬絞肉倒入金針菇、醬油、鹽、黑胡椒粉、砂糖、清酒，拌勻
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4 取炊飯機內鍋，一層白菜一層豬絞肉方式堆疊
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5 放入炊飯機，按下再加熱鈕（25分鐘）
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6 取一個比炊飯機內鍋還要大的淺盆，倒扣
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7 撒上青蔥末，完成
小撇步
倒扣時要小心、速度要快，以免被白菜湯汁和內鍋燙傷
倒扣的盤子有弧度的淺盆最佳
倒扣時要小心、速度要快，以免被白菜湯汁和內鍋燙傷
倒扣的盤子有弧度的淺盆最佳
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