迷迭香煎雞排佐茄汁pasta
描述
Pasta Sauce除了運用在料理義大利麵外,想要吃得更有變化,這道香煎雞排料理最後再加入番茄紅醬一起入烤箱.完成後的味道讓雞排充滿茄汁的酸香.
之後再將茄汁sauce淋上剛煮好的麵條,充份攪拌入味,也絕對是一頓令人飽足的一餐.
時間
20
分鐘
食材
步驟
-
![所需食材請先備齊並處理(切片/切末)完畢.[元素.番茄紅醬]須先解凍退冰.](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
所需食材請先備齊並處理(切片/切末)完畢.元素.番茄紅醬須先解凍退冰.
-
-
熱鍋後,雞皮朝下放入煎鍋,以中小火煎至雞腿排雙面焦黃8分熟.取出放入小烤盤備用.
-
原鍋倒入橄欖油少許,加入洋蔥末炒香,再倒入全部鮮蔬食材一起翻炒.加入黑胡椒及鹽巴調味後,倒入元素.番茄紅醬及開水少許攪散煮滾.
-
之後全部材料一起倒入烤盤(醬汁蓋過雞腿),烤10~15分鐘至雞肉全熟(烤箱250度)
-
烤雞腿同時,另備煮麵鍋開始煮麵,水滾後放入麵條,加入鹽巴少許,設定時間煮全熟(依所取麵條煮麵時間設定)
-
雞腿烤好後取出擺盤,並放入煮好的麵條,最後淋上熱騰騰的番茄紅醬.完成OK!
![所需食材請先備齊並處理(切片/切末)完畢.[元素.番茄紅醬]須先解凍退冰.](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F488849%2F7a0736050f0d2e2f.jpg&width=800)
![原鍋倒入橄欖油少許,加入洋蔥末炒香,再倒入全部鮮蔬食材一起翻炒.加入黑胡椒及鹽巴調味後,倒入[元素.番茄紅醬]及開水少許攪散煮滾.](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F488853%2Feb382fd3deb9c978.jpg&width=800)
小撇步
1.如果麵條想更入味,可在步驟4之前,先煮麵條8分熟,之後於步驟4紅醬放入後,再倒入煮好麵條一同翻炒.
2.所有食材連同麵條全部放入小烤盤,一起進烤箱即可.
3.我的義大利麵料理法寶:
[元素.Pasta Sauce]義式輕鬆煮醬料包
http://www.facebook.com.tw/ipasta
