甜甜圈10個人
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甜甜圈10個人
份量
10
人份
食材
中筋麵粉
500
奶油
40
酵母粉
3
糖
40
水
180
-
1中筋麵粉，500g，奶油40g，酵母3g，糖40g，水180g，都在一起攪拌，攪拌到不黏手。
-
2再把用好的麵糰，放入冰箱，冰30分
-
330分鐘後拿出來，在把麵糰分層60公克一顆
-
4就可以用油炸了