百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
毛媽卡洛琳
177 食譜 1,606 粉絲

香香臭豆腐【維力炸醬】

香香臭豆腐【維力炸醬】

描述

聞起來臭臭的,吃起來美味的夜市人氣小吃臭豆腐,在家也可以簡單煮。

https://www.facebook.com/momacaroline

194 說讚

份量

4 人份

食材

調味料

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 類似煮小火鍋的概念,想吃的東西都可以放進來

    類似煮小火鍋的概念,想吃的東西都可以放進來

  • 金針菇、寬粉條可以增加飽足感

    金針菇、寬粉條可以增加飽足感

  • 取一鍋放少許油,加入薑泥爆香

    取一鍋放少許油,加入泥爆香

  • 放入豬絞肉拌炒,加入米酒去腥

    放入豬絞肉拌炒,加入米酒去腥

  • 放入維力炸醬、醬油、味霖拌炒

    放入維力炸醬、醬油、味霖拌炒

  • 將豆腐切十字(不切斷)比較容易入味

    將豆腐切十字(不切斷)比較容易入味

  • 所有的食材放入鍋內,酸菜及少許蔥也放進來

    所有的食材放入鍋內,酸菜及少許也放進來

  • 把炒好的豬肉連湯汁通通倒入鍋內

    把炒好的豬肉連湯汁通通倒入鍋內

  • 加水(水要蓋過食材)煮。水滾3分鐘後轉中小火再煮20分鐘關火

    加水(水要蓋過食材)煮。水滾3分鐘後轉中小火再煮20分鐘關火

  • 盛盤,撒一些蔥花即可食用

    盛盤,撒一些花即可食用

小撇步

「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!

http://campaign.pr.icook.com.tw/weilih

6,844 瀏覽
avatar
毛媽卡洛琳 177 食譜 1,606 粉絲

愛吃愛玩擺盤,食譜簡易好上手 最新食譜都在粉絲頁 Fb:https://www.facebook.com/momacaroline 痞克邦 http://caroline888888.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

杏鮑菇 櫛瓜 豆腐 蒸蛋 茄子 炒飯 菠菜 地瓜 家常菜 糖葫蘆 番茄炒蛋 酸辣湯 義大利麵 低脂高蛋白 打拋豬 玉米濃湯 炒麵 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 金針菇 雞胸肉 雞肉 餅乾 香菇雞湯 雞湯 粽子 瓜仔肉 竹筍 三杯雞 馬鈴薯 番茄 高麗菜飯 雞蛋豆腐 四季豆 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 滷肉 排骨 花椰菜 早餐 湯麵 高麗菜 台式泡菜 南瓜 鮭魚 涼拌小黃瓜 娃娃菜 白菜滷