阿渝師~美味廚房 80 食譜 223 粉絲 追蹤 義大利麵肉醬 描述 我喜歡吃義大利肉醬麵,但外面買的醬汁都好少,肉也好少哦! 自己做,料多、醬多,多棒啊! #異國料理 #義式 #義大利麵 896 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬絞肉 150元 洋蔥 1顆 市售義大利麵番茄醬 1罐 醬油 少許 砂糖 少許 粗顆粒黑胡椒粉 適量 義大利麵 適量 步驟 洋蔥切小丁,放進炒鍋,加少許油,中火。炒到變軟變透明!(圖2) 絞肉放進去,炒到變色,表面熟。(圖3.4) 義大利醬汁整罐到入鍋中,炒均勻(圖5) 加水(用剛才的罐子1罐,喜歡醬汁多的,可加1罐半的水)。蓋上鍋蓋煮滾。加少許鹽巴、醬油、砂糖,拌勻,再加黑胡椒粉就完成了!(圖6)拿出來,放其他容器! 義大利麵煮熟。用剛才的鍋子,舀一大瓢醬料,把麵加入拌炒一下,盛盤再加一瓢醬料、少許胡椒粉,就完成料多味美的義大利肉醬麵囉! 小撇步 絞肉是用好市多costco的健康低脂豬絞肉!一大盒分成四份!放冷凍,需要時再拿出來,可以做很多種美食! 份量大概就150元吧! 2.1 萬 瀏覽 2015/04/29 發表