義大利麵肉醬

896 留言 0
4 人跟著做 Thumb 657db7174d4655b9 Thumb c5ac6f14502c3f9b Picture?width=150&height=150

我喜歡吃義大利肉醬麵,但外面買的醬汁都好少,肉也好少哦!
自己做,料多、醬多,多棒啊!

食材

豬絞肉 150元
洋蔥 1顆
市售義大利麵番茄醬 1罐
醬油 少許
砂糖 少許
粗顆粒黑胡椒粉 適量
義大利麵 適量
  • 1 洋蔥切小丁,放進炒鍋,加少許油,中火。炒到變軟變透明!(圖2)
  • 2 絞肉放進去,炒到變色,表面熟。(圖3.4)
  • 3 義大利醬汁整罐到入鍋中,炒均勻(圖5)
  • 4 加水(用剛才的罐子1罐,喜歡醬汁多的,可加1罐半的水)。蓋上鍋蓋煮滾。加少許鹽巴、醬油、砂糖,拌勻,再加黑胡椒粉就完成了!(圖6)拿出來,放其他容器!
  • 5 義大利麵煮熟。用剛才的鍋子,舀一大瓢醬料,把麵加入拌炒一下,盛盤再加一瓢醬料、少許胡椒粉,就完成料多味美的義大利肉醬麵囉!
贊助

小撇步

絞肉是用好市多costco的健康低脂豬絞肉!一大盒分成四份!放冷凍,需要時再拿出來,可以做很多種美食!
份量大概就150元吧!

2015/04/29 發表 2.0 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 4 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣